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决明草的功效和作用 ,润肠通便,想瘦身的试试

时间:2023-12-25 15:05:24        作者:营养师何海珍

农村花花草草认识的就是宝,不认识的就是草,不过,每种花草都有它生存的价值,只是很多人不知道而已。

草决明是农村路旁常见的一种野草,它的外形与花生苗相似,一般人都会认不清楚。

说起草决明可能很多人不认识,但是它的种子大家都很熟悉,它的种子就是我们常见的中药决明子。

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决明子的外形很像绿豆,因此又叫“假绿豆”和“野绿豆”,有些地方又叫咖啡豆,很多地方的叫法都不一样。

众所周知,决明子是一味很好的中药材,其实,草决明全身都是宝,其全草、种子、叶均可药用。

草决明全草具有清肝去湿、解毒的功效,种子具有降压、明目、润肠的功效,而叶有泻下作用。

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决明子在秋季采摘,然后把决明子放锅里面微微炒一下,炒出香味,也不要炒得太过了,炒熟了就好。

这个炒熟的决明子可用来泡茶,隔三差五泡水喝,有润肠通便的功效,对老年人习惯性便秘十分好,同时也是很多肥胖人士的理想减肥佳品。

另外,决明草全草还有清肝明目的作用,肝开窍于目,通过清肝热而达到明目的效果,用决明草晒干泡茶喝,用来清肝明目效果是真的不错。


决明草在农村很常见,不过并不受农民的待见,但是它的种子决明子却很受农民朋友的欢迎,每年秋季决明子成熟的季节,就会采摘决明子晒干,用来做枕头,有安神的作用,有助于提高睡眠质量。

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