凤仙花加醋有什么作用（以前用来染指甲，殊不知它全身是宝）

龙和凤是中国神话中的两种动物，这两种动物被中国古人赋予了无限的能力，被称为仙兽，所以父母努力培养儿女成才的时候，常常被称为望子成龙、望女成凤。一些具有神奇功能的动植物也常常被用龙或凤来命名。

例如可以在土中任意穿行的蚯蚓被称为地龙，能够治疗风湿病的穿山薯蓣被称为穿山龙，又如凤尾草、凤仙花。凤是一种漂亮的神鸟，凤仙花也非常漂亮，凤仙花可以开出白色、粉色、紫色等各种鲜艳的花朵。

凤仙花是一年生的草本植物，最高的时候可以高到100厘米，它的肉质茎非常粗壮，最粗的时候，底部的直径可厚达8毫米，直直地向上生长，很少会出现分枝。凤仙花在不同的地方会出现不同的形态，主要体现在茎上的毛的多与少，有的植株无毛，有的被有疏毛。

凤仙花的叶不像丹参一样，一对对生长，而是互生，偶尔会出现叶对生的情况。叶子的形状长长的，犹如柳树叶，被称为披针形叶。凤仙花的花单开或两三朵一起开放，花朵开放在叶腋。凤仙花比较容易种植，因此广泛分布于我国南北。

在我国南方地区还有野生的凤仙花。有些地方的野生凤仙花并非是完全的野生，而是人工种植的凤仙花的种子被风或鸟带到其他地方变成野生植物。凤仙花喜欢多阳光的环境，怕寒不怕热，所以在向阳的山坡最容易见到野生的凤仙花。

凤仙花的功能确实与它的名字相符。凤具有神奇的功能，凤仙花也具有多种功能。人们对凤仙花的了解多是知道其能染指甲的功能。用凤仙花染指甲时，先采集新鲜的凤仙花花朵，然后将其捣乱，再加上大蒜汁，就可以用来染指甲了。

不同颜色的凤仙花可以把指甲被染成不同的颜色，如同指甲油一样，很长时间都不会脱落。

凤仙花另一个被人们熟知的功能就是治病。凤仙花的花朵除了能染指甲，还能够治疗灰指甲等皮肤病。

将新鲜凤仙花花朵捣烂以后，加上米醋或白醋，敷于指甲上一段时间以后，就能够改善灰指甲的症状，不过治疗灰指甲的时候，必须使用白色的凤仙花。凤仙花的种子也能够治病，凤仙花的种子有一个很特别的名字，叫做急性子。

因为急性子可以治疗难产，效果比较迅速，还可以软坚散结，效果也比较显著。正因为急性子的效果比较好，因此价格不菲，现在在中药材市场上要想买一公斤急性子，至少要花140元。

知道凤仙花可以染指甲和可以治病的人并不少，但是知道凤仙花能吃的人就不多了。实际上，在1000多年以前，我国人民就知道凤仙花可以吃了。在中国古代著名的花卉著作《广群芳谱》中就收入了凤仙花可以吃的文字。

凤仙花可以直接吃的部位是它的茎，凤仙花的茎一般被用来制作酱腌菜，而不是直接炒着吃。夏天和秋天的时候，采集凤仙花的茎，然后按照腌酱菜的方法进行腌制，可以成为口味极佳的下饭小菜。用凤仙花腌制的酱腌菜可以存放很长的时间，不容易变质。

凤仙花的种子可用于加工食品，如果炖鱼炖肉的时候，鱼和肉不容易烂，可以投入几颗急性子，很快就可以让鱼和肉变得酥烂。不过，在使用急性子炖鱼肉的时候，最好再加上几片山楂，这样效果更好。

凤仙花具有这么多神奇的功能，如果想创业的人，可以选择种植凤仙花。生活在城市里的人也可以种植几盆凤仙花，一方面可以美化环境，改善空气，一方面还可以自己染指甲，当然还可以丰富餐桌。