众所周知，所谓的鸡蛋果其实就是大家平时经常见到的“百香果”。很多人都有想自己也养一些的冲动，其实呢养殖鸡蛋果并不难，它是很好养的一种水果，皮实着呢。现在就为大家介绍一下，阳台栽培鸡蛋果的技巧以及养殖方法。

一、盆栽鸡蛋果的日常管理

1. 施肥

栽培基质可用塘泥土或腐叶土加河沙和少量混合好的腐熟鸡粪、豆麸等基肥配成，同时每个种植槽可加磷肥0.25kg和复合肥0.15~0.25kg。定植苗发新芽2~3叶后开始，每10~15天追肥1次，先淡后浓，以氮、磷、钾比例2:1:4为宜，切忌偏施氮肥。

在植株上架后，一般可在新梢生长前、盛花期和盛果期追肥，每株施复合肥0.2kg，期间还可叶面喷施钾宝、1%尿素+2%KH2PO4+0.5%硼锌钙4~5次，每次间隔15天。

2. 水分

鸡蛋果对水分要求不是很严，但是土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，开花结果时缺水可导致果实不发育并会发生落果现象。因此在雨季应注意排水，干旱时要及时浇水。

3. 剪修

种植鸡蛋果每年无须强剪，一般只在挂果采摘后，每个侧蔓留3~4节进行短截，促其重新长出侧蔓。但应注意每年夏季必须适当剪除过密枝、弱枝及病虫枝。

4. 病虫害的预防

鸡蛋果本身病虫害很少，主要有炭疽病、蓟马、小实蝇、螨类、介壳虫等。

炭疽病可用甲基托布津1000倍或50%多菌灵500~800倍液倍喷雾防治。

薊马、小实蝇、螨类、介壳虫等可选用氧化乐果或农地乐1000倍液、红白螨死3000~4000倍液， 90%敌百虫800倍液或乐斯本800倍液等药剂防治。

二、盆栽鸡蛋果的养护要点

1、鸡蛋果是属于比较耐旱的，但是如果土壤过于干燥也是不行的，这样会影响藤蔓及果实发育，

严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。

下雨天的时候，要注意排水。

2、鸡蛋果要有充足的阳光，如果光照不足，会导致鸡蛋果的生长缓慢，徒长枝多，甚至引起果实萎缩脱落。

3、鸡蛋果可以适当的修剪，但是不能过度修剪。若过度修剪，很容易导致主蔓逐渐枯萎，严重时可能回导致整株的死亡。

4、鸡蛋果施肥原则以氮、磷、钾比例2-1-4为宜，不要过于使用氮肥。

5、开花后15天内是果实迅速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，促果实迅速膨大。

三、阳台养殖鸡蛋果的休验

鸡蛋果的栽种和养护都很简单，如果你有一个光照超过五个小时的阳台或露台，按照下面的方法就可以轻松种好鸡蛋果了。

　1、准备工作

容器：直径和深度超过四十公分以上的瓦盆为最佳。理论上来说，越深越大的盆长得越好。将瓦盆底部垫上一层陶粒，或者出水口垫上几块碎瓦片，有利于排水。陶粒上铺上一层土，再放上一些花生、油菜子榨油后的饼肥或腐熟的有机肥做底肥，最后加满土。

土壤：鸡蛋果对土壤的要求不高，普通的园土即可。最佳土壤当然是用有机肥(堆肥)、粗蛭石、椰砖按体积1：1：1混合而成的梅尔混合土。

2、扦插

每年的春天，选择一年生的粗壮枝条进行扦插，具体扦插方法请见我们快乐阳台农夫上一期的鸡蛋果

扦插方法(图文并茂一看就会)。当然，如果你身边没有种鸡蛋果的朋友，就直接在网上买几根苗吧。

　3、生长期管理

修剪：好的修剪，能让阳台上种的鸡蛋果结果更多，我见过很多人的鸡蛋果不修剪，其枝叶过份茂密，根本就没太多营养供给花和果实，自然结果就少。

鸡蛋果是藤本植物，需要有攀爬的空间。你可以将鸡蛋果的主蔓引上你的阳台防盗网上。待主蔓1m高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2-3个侧蔓，分向两侧生长;当侧蔓长达到你阳台的宽度时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长，这些都将成为结果枝。

水肥管理：鸡蛋果较耐旱，怕涝，浇水以见干见湿为原则。即：土干了再浇，浇则浇透，一直到底下的排水孔有水流出为宜。

开花前，半个月左右施一次有机肥，花期则适当增加施肥次数。考虑到阳台种植的盆都不会太大，所以要以薄肥勤施为原则。

如果你有榨油后的饼肥，可以少量埋在盆四周远离主根部分的土里，让其缓慢释放肥效，种出来的鸡蛋果甜度更高。

果园的鸡蛋果基本上不不需要人工授粉，有风或昆虫帮助授粉。阳台上栽种的鸡蛋果，采用人工授粉，可以大大提高结果率。

个人觉得啊，鸡蛋果的花真的好漂亮，阳台上简直是又添一景啊！

言归正传，鸡蛋果的花是雌雄同体，一般上午十点后开放。用干净干燥的毛笔，将雄蕊上的花粉均匀的沾在雌蕊的三个柱头上就可以了。

　4、采收及后期管理

采收：花开到结果，一般60-80天左右，鸡蛋果就会慢慢成熟，颜色由绿色变成下面这种紫红或暗红色，就可以采收了。当然，成熟的鸡蛋果还会自然掉落，此时的鸡蛋果的味道是最佳的。这就只有自己种才有可能享用到了。

后期管理：冬季摘下最后一批果实后，所有结果枝从基部修剪短，弱枝枯枝都去除，为来年的结果做准备。当室外温度低于零度需要注意防寒，否则鸡蛋果容易冻死。

鸡蛋果的最佳结果期是1-5年，超过五年的结果率会大大降低。产量高，种植容易的鸡蛋果，在阳台上种几颗，一定会带给你丰厚的回报。采下的新鲜鸡蛋果，如果放在阴凉通风处，待果皮变皱，吃起来会更甜！